Premier magasin de producteurs 100% vin,
implanté au coeur de Paris

Stéphane vous accueille du mardi au samedi et si vous ne pouvez-vous déplacer, le vin viendra à vous ! Depuis cette boutique nous expédions partout en France, c’est par ici !

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COURS D’ŒNOLOGIE

Cours d'œnologie mensuel - niveau 1

Saviez-vous que l’homme fait du vin depuis le VIIIe siècle av. JC ? Qu’il existe plus de 330 cépages répertoriés en France ? Et étiez-vous au courant que c’est uniquement grâce à la peau du raisin que le vin possède une couleur ?

De 19h30 à 21h00, nous vous proposerons :

  • 1 verre de bulle pour se mettre en jambe
  • 1h de théorie pour faire de vous un expert
  • 30 minutes de dégustation à travers 3 à 4 vins différents

Tout cela pour 25€/pers. !

IMPORTANT : Avant toute réservation en ligne, merci de nous écrire un mail au préalable ou de nous contacter par téléphone pour s’assurer des disponibilités -sur vigneronsetcaviste@gmail.com ou au 0762181445.

25.00€

4 en stock

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vignerons & caviste

Le principe est simple : vous piochez dans autant de références que vous le souhaitez. Raphaël construit les cartons panachés et vous expédie le tout depuis notre boutique !

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sur notre histoire

Paysans, créateurs, authentiques, vrais… Voilà quelques mots qui nous définissent, nous vignerons qui, depuis 2009, écrivons ensemble une histoire collective à travers toute la France. Cette histoire, c’est celle de nos terroirs, de nos expériences, de nos créations, puis du partage et de la générosité.
découvrir notre histoire

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21 vignerons

Encore une cave allez-vous dire ?
Oui certes mais c’est la première cave de vignerons à Paris. Le tout premier magasin paysan 100% vin. 21 vignerons artisans de toute la France, dont la grande majorité sont en bio – les autres y tendent, ont décidé de se regrouper et de proposer à la vente leurs cuvées en circuit court.

Ce club très fermé privilégie le contact direct avec ses clients sans intermédiaires, sans transports ni stockages inutiles. La bouteille que vous avez en main est fraîchement sortie de la cave de votre vigneron que vous allez certainement rencontrer lors d’une journée d’animation.

Alors oui encore une cave mais cette fois une cave vraiment différente.

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Ce qui nous réunit

Par Vignerons & Caviste, c’est la diversité des vins et terroirs que nous cherchons à promouvoir, ce qui ne nous empêche pas de partager des valeurs et une vision commune de notre métier :
5

Tous les domaines de V&C sont des exploitations familiales à taille humaine.

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Nous nous efforçons de produire des vins authentiques, à forte personnalité. Nous ne cherchons pas à plaire au plus grand nombre mais à offrir des vins fidèles à leurs terroirs.

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La quasi-totalité des domaines est désormais engagée dans une démarche de certification environnementale (Bio/conversion/HVE3)

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Et enfin, et c’est sans doute le plus important : nous partageons une certaine vision de notre métier, qui se résume en quelques mots : la meilleure place d’un vigneron est à la vigne ou au chai !

Un aperçu de nos

avis clients

Une toute nouvelle cave qui ne demande qu’à se faire connaître.
J’y ai découvert quelques pépites, pour le plaisir du nez et du goût.
Accueil chaleureux garanti !

– Valérie –

Caviste découvert grâce à un ami, qui habite aussi le quartier,…
( boutique ouverte il y a un mois 1/2 ) Accueil très agréable, le jeune homme qui nous a reçu est très à l’écoute et de bons conseils. J’y retournerai, juste pour trouver le vin qui correspond exactement aux goûts de mon mari ( personnellement je ne bois pas du tout d’alcool ). PS: l’étiquette sur la bouteille choisie, finalement, est tellement originale que je l’ai gardée pour en faire un soliflore !!!

– Carole –

Une cave à ne pas manquer ! Des vins extraordinaires, atypiques. laissez vous conseiller les yeux fermés !

– Théodora –

Vendeur au top…. c’est de quoi il parle super conseil et des choix délicieux. Merci recommande +++++

– Steeve –