Chablis Grand Cru Les Preuses

Puissance et minéralité caractérisent ce Chablis Grand Cru.

65.10

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Domaine

DOMAINE BAUDOUIN MILLET

Appellation

CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES

Région

BOURGOGNE

Couleur

Blanc

Millésime

2019

Cépages

Chardonnay 100%

Mode de culture

Agriculture raisonnée

Caractère

Sec

Caractère blanc sec

Gras

Contenance

75cl

DESCRIPTION

Ce Chablis Grand Cru Les Preuses est issu d’un terroir très marqué par les marnes et les calcaires du kimméridgien, riche en Exogyra Virgula, cette petite huître fossilisée. La robe est d’une tonalité or vert. Elle est profonde et lumineuse. Le nez est marqué par la minéralité, il dévoile des notes de fruits secs. En bouche, ce Grand Cru offre de la rondeur avec des notes d’agrumes. Le palais est gras et riche. Une jolie acidité permet à ce vin d’offrir une bouche équilibrée et fine ; elle apporte aussi la vivacité et la longueur recherchées dans un Chablis Grand Cru. C’est un vin vinifié 100% en cuve inox. Nous vous conseillons de déguster ce Chablis Grand Cru entre 12 et 13°. La garde de ce vin est de 6 ans.