Champagne 1 er Cru Chamery – C. DE CHARDONNAY Brut
Bouche fraîche, tension, bulle fine. Petites notes d’accacia, pomme et poire mûres
49.50€
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Domaine | CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE |
| Appellation | CHAMPAGNE |
| Région | CHAMPAGNE |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | 100 % Chardonnay |
| Mode de culture | Conversion bio |
| Contenance | 75cl |
DESCRIPTION
L’expression de ce cépage blanc prend tout son sens avec une effervescence juste et fine sur une ligne vive et droite.
Mise en bouteille en 2013
100 % Chardonnay
Dosage : 5 g/l Vinification en cuve
Inox thermorégulée.
20 % des vins élevés en fûts –
Fermentation malolactique partielle 22 % sans FML
