CROZES-HERMITAGE ROUGE – Domaine Vendome – Cuvée Les Coulaires
La cuvée Les Coulaires est un Crozes-Hermitage fin, aux jolies notes fumée. Cette cuvée de garde est issu de Syrah de plus de 40 ans. Un élevage en cuve béton brut pendant 10 mois vient donner de la rondeur à cette belle cuvée des Côtes-du-Rhône septentrionale.
20.17€
Informations complémentaires
| Région | VALLÉE DU RHÔNE |
|---|---|
| Appellation | AOC CROZES-HERMITAGE |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | 100 % Syrah |
| Millésime | 2021 |
| Mode de culture | Bio |
| Contenance | 75cl |
| Poids | 1kg |
DESCRIPTION
A la ferme de Vendôme, on trouve des abricotiers et des cerisiers mais aussi des champs de lavandes et des truffières. Depuis 2010 on trouve également un beau vignoble proposant des Crozes-Hermitage, et plus récemment des Cornas et des Saint-Joseph en devenir, sans oublier des IGP en syrah et viognier d’une grande qualité.
L’objectif de Romain est de produire des grands vins du rhône septentrional : soyeux et élégants sans laisser de côté la fraîcheur et la salinité pour les blancs
