Côtes de Brouilly Nature – Origine (2019)
Il cache sous un jus intense un parfum « punchy » sur des notes kirschées. Sa trame complexe sur des fruits noirs livre une grande amplitude de saveurs.
22.30€
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Domaine | DOMAINE PIERRE-ANDRÉ DUMAS |
| Appellation | CÔTE DE BROUILLY |
| Région | BEAUJOLAIS |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Cépages | 100% Gamay |
| Mode de culture | Conversion bio |
| Caractère | puissant |
| Contenance | 75cl |
DESCRIPTION
Vinifié sans sulfites et avec des levures indigènes. Ce Côte de Brouilly nous dévoile un nez d’une belle fraîcheur sur les fruits et les épices. Ce vin révèle une amplitude et une corpulence en bouche délimité par une trame minérale entourée de petits fruits noirs. Opulence et onctuosité s’entremêlent. Accompagne les charcuteries, viandes rouges, petits gibiers et plats épicés.
